GRECO, SIMONA
GRECO, SIMONA
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Assessment of 5-Hydroxymethylfurfural in Food Matrix by an Innovative Spectrophotometric Assay
2024-01-01 Geirola, Nadia; Greco, Simona; Mare, Rosario; Ricupero, Domenico; Settino, Mariagiovanna; Tirinato, Luca; Maurotti, Samantha; Montalcini, Tiziana; Pujia, Arturo
Assessment of Mediterranean Citrus Peel Flavonoids and Their Antioxidant Capacity Using an Innovative UV-Vis Spectrophotometric Approach
2023-01-01 Mare, R.; Pujia, R.; Maurotti, S.; Greco, S.; Cardamone, A.; Coppoletta, A. R.; Bonacci, S.; Procopio, A.; Pujia, A.
Zibibbo Grape Seeds’ Polyphenolic Profile: Effects on Bone Turnover and Metabolism
2024-01-01 Settino, Mariagiovanna; Maurotti, Samantha; Tirinato, Luca; Greco, Simona; Coppoletta, Anna Rita; Cardamone, Antonio; Musolino, Vincenzo; Montalcini, Tiziana; Pujia, Arturo; Mare, Rosario
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Assessment of 5-Hydroxymethylfurfural in Food Matrix by an Innovative Spectrophotometric Assay | 1-gen-2024 | Geirola, Nadia; Greco, Simona; Mare, Rosario; Ricupero, Domenico; Settino, Mariagiovanna; Tirinato, Luca; Maurotti, Samantha; Montalcini, Tiziana; Pujia, Arturo | |
| Assessment of Mediterranean Citrus Peel Flavonoids and Their Antioxidant Capacity Using an Innovative UV-Vis Spectrophotometric Approach | 1-gen-2023 | Mare, R.; Pujia, R.; Maurotti, S.; Greco, S.; Cardamone, A.; Coppoletta, A. R.; Bonacci, S.; Procopio, A.; Pujia, A. | |
| Zibibbo Grape Seeds’ Polyphenolic Profile: Effects on Bone Turnover and Metabolism | 1-gen-2024 | Settino, Mariagiovanna; Maurotti, Samantha; Tirinato, Luca; Greco, Simona; Coppoletta, Anna Rita; Cardamone, Antonio; Musolino, Vincenzo; Montalcini, Tiziana; Pujia, Arturo; Mare, Rosario |