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Rapid Capillary Electrophoresis for detection of food fraud in buffalo dairy products
2018-01-01 Carlotta, Cenitia; B, ; Francesca, Trimbolia; B, ; Morittu, Valeria M.; Costanzo, Nicola; Spina, Anna A.; Britti, D
Tentative authentication of italian pdo lard using nir spectroscopy combined with chemometrics
2014-01-01 Panseri, S; Bonacci, S; Procopio, A; Britti, D; Zecconi, A; Chiesa, L M
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Rapid Capillary Electrophoresis for detection of food fraud in buffalo dairy products | 1-gen-2018 | Carlotta, Cenitia; B, ; Francesca, Trimbolia; B, ; Morittu, Valeria M.; Costanzo, Nicola; Spina, Anna A.; Britti, D | |
Tentative authentication of italian pdo lard using nir spectroscopy combined with chemometrics | 1-gen-2014 | Panseri, S; Bonacci, S; Procopio, A; Britti, D; Zecconi, A; Chiesa, L M |
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Tipologia
- 4 Contributo in Atti di Convegno ... 12
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Data di pubblicazione
- 2019 1
- 2018 3
- 2017 2
- 2016 2
- 2015 2
- 2014 2
Editore
- Dohery Michael 1
Rivista
- ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE 2
Lingua
- eng 6
- ita 1
Accesso al fulltext
- no fulltext 12